碗窑村百年土陶
临沧市临翔区博尚镇碗窑村，毗邻临沧机场，是临沧人的“陶器之乡”。碗窑村富产陶土，历经270多年传到今天的土陶烧制技法，是土陶老匠人们经验的凝结，目前村内尚存有完整的龙窑 11 条，绝大部分都还能烧制土陶。近年来，临沧市政府加强扶持和保护，碗窑村传统的制陶工艺得到继承和发展。碗窑村生产的陶器质地细腻、造型独特，具有较强的观赏价值和实用价值，畅销国内外。
PART 1
烧制工艺 200 多年一脉相承
《临沧县志》记载，乾隆三年，湖南省长沙府贵东县人杨义远、罗万升、邓鸿国三人带着制陶手艺，来到缅宁县博尚镇勐托坝子，发现该村有大量的陶土资源，三人就在此修筑了三条龙窑，烧制陶器，并安家落户，逐渐形成村落，世代传承制陶工艺。
由于当时主要烧制的产品是碗，于是这个村子便得名“碗窑村”。“当时他们在的寨子是一个傣族寨子，名字叫腊托。这三个人在腊托做陶土，就娶了这里的媳妇，最后在这里上门、扎根。”省级非物质文化遗产传承人罗星清介绍，后来扎根此地的三个湖南人土陶生意越做越大，最后从山上的寨子搬到了下面的坝子，从此在这里安居乐业。
罗星清就是碗窑村烧窑创始人罗万升的第九代后人，“旧社会，烧土陶不是人人都可以烧的，必须讲究门第规矩。” 罗星清回忆，旧时整个临沧地区只有碗窑村能烧制陶器，而碗窑村里只有姓杨、姓罗、姓邓的三姓人家可以制陶，村里至今仍用的“烧窑观火”技艺就是罗家人世世代代传承下来的。中华人民共和国成立后，人们的思想观念发生巨大改变，“村子里的人可以一起学制陶了。” 罗星清说，村子里现在一些人家自己建起了龙窑，但形制上与老龙窑并没有太大差别，连烧制工艺也是 200 多年一脉相承。
PART 2
混合陶土 碗窑村独有的秘密
两个半世纪过去了，碗窑村的土陶烧制技艺始终未变，保留至今。据介绍，碗窑村土法生产的陶器除了供应临沧本地的生产、生活用品外，还有一些制作精美、具有艺术价值的陶器被运往东南亚各国销售。碗窑村的陶器需要有两种不同性质的土混合在一起制作。“制陶用的陶土由两种土混合而成，一种是粘土，一种是沙土。” 罗星清说，只有把两种土按照一定的比例混合在一起，烧制出来的陶器才会色泽漂亮，经久耐用。
“先要晾干，然后再用水泡 5个小时才能将两种土混合搅拌。”碗窑村陶器独特的秘密所在正是陶土。如果两种土质混合的比例不精确，或者是期间的程序没有做到位，烧出的陶器就会干裂变形，没有光泽。不仅如此，碗窑村至今仍在使用靠人工发力的传统的土坯机，通过泥匠人用脚发力，再借助木棍使其高速均匀旋转，利用惯性拉出土陶器皿的形状。
PART 3
龙窑 乾隆年间的遗存
龙窑的存在，是碗窑村土陶文化最好的注脚。碗窑村的龙窑 3 号是村中现存最大的龙窑，坐落在村子的中心地带。史料记载，龙窑 3 号于清朝乾隆三年（1738年）建成，总共有17个仓，可以装大大小小约 5000 件土陶器具。可想而知当年整个碗窑村红红火火生产土陶的壮观景象，至于龙窑的得名，当地人猜想大概是因为依山而建，一窑高过一窑，绵延不绝，状如长龙而得名。
村民介绍，烧龙窑有个特殊的仪式。烧窑的头一晚，村民要将陶器搬入窑仓，将窑仓基本装满，再用砖块、沙灰将窑仓的每一个仓门封死，仅留下仓门前后约 15 厘米高、10 厘米宽的投柴孔和观察孔，以确保窑仓里的温度。每次在烧窑之前，村民们都会诚心祭拜祖师，以求窑子里的陶器烧得出色。土经火粹方成陶，烧窑只此一次，成败也在此一举。
有经验的土陶匠人都知道，窑仓里要升到 1200-1300 摄氏度左右的高温，里面的物件才会由土变为陶。但如果温度骤然升高，会使窑仓里的陶器出现破裂，这就意味着所有的努力都白费了。因此，需要让火在第一个空窑仓烧 6 个小时以上，高温空气和烟尘随着过火口，逐渐弥漫到各个窑仓。
通常，一根近 2 米长的木柴只需 4 分钟左右就可烧完，因此烧制陶器时，一定要有人在第一时间有所反应，让高温的火焰不断吞噬窑仓里码放整齐的坛坛罐罐，直到最后一个窑仓的陶器烧好。
PART 4
土陶的又一个春天
“上世纪八九十年代，做陶的收入只能维持家里人的基本生活开销。”甚至十几年前，老罗还要开着拖拉机到处去摆摊卖土陶。“那个时候我成天不在家，做好一批货，就拉着跑。临沧 8 个县（区）我都跑过了，只要哪里赶街我就拉去那里卖。”罗星清印象里，土陶并没有给自家人带来好生活。
直到 2007 年，政府组织了碗窑村一批坚持做土陶的匠人去了华宁、建水、个旧等地的制陶村庄和瓷器厂考察，这对村里的土陶老匠人都很有触动。“华宁、建水的陶器已经不用龙窑烧，都改用电窑或是气窑；个旧的瓷器都是机械化大规模生产了。同类型的器皿，我们卖 20 元，人家能卖 100 元。因为人家的东西做得精细、不浪费，利润自然就提高了。”
考察回来后，罗星清雇了两个人继续做传统器形，自己则开始研究怎么把土陶做得更精细，并开始烧制精巧的茶具。渐渐地，生意有了好转。尤其是每年的十冬腊月，正是村子里腌制咸菜的好时节，碗窑村的酱缸、咸菜罐也因而迎来了生产旺季。“现在，找我订货的人很多，感觉土陶又突然活过来了。”罗星清说。
如今，罗星清是碗窑村数一数二的制陶匠人，他不仅有着丰富的传统器皿的烧制经验，更在器形上不断创新，做出了造型别致的茶杯、茶罐、茶盘、花瓶等器皿。罗星清说，手工制陶的魅力巨大，他的制陶厂，甚至整个碗窑村都可以靠手工的魅力迎来第二个春天。
数十年的烧窑、制陶经验造就了罗星清独到的陶器造型和烧窑技巧。烧制陶器很辛苦，不仅需要耐心，也需要不懈的坚持。“这个手艺对我们其实是一种考验。”罗星清说，“做陶和读书其实是一个性质。做陶做到精需要长年累月的经验积累。”
