馋哭你的临沧美食:有味道的“视觉盛宴”
临沧这个美丽神秘的地方有什么特色美食呢?有什么临沧美食攻略吗?今天就跟随临沧当地旅游地接、临沧拓展旅游策划公司,临沧汽车试乘试驾线路推荐策划公司小编一起来看看临沧特色美食吧!
食而知味然,而有一种美食看便能知味,见一次便不能错过,尝一口就欲罢不能,佳肴珍味,只能说再来一碗……错过了临沧,不能错过的【火腿木瓜鸡】主要原料是腊火腿、白花木瓜、山地子鸡。此属药膳佳肴,吃之不仅口感好,还有保健价值
取用新鲜白花木瓜切片,腊火腿切片
临沧美食
准备辅料备用
临沧美食
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一壶清茶知人生百味,一碗【茶壶圆子】如梦初圆,有茶的香醇浓郁,有肉的味美汁浓;爱上根本不需要理由。
嫩肉碾碎成沫,捏成小小的丸子
将丸子放入紫砂茶壶之中,加入特地熬煮的鲜美汤汁
临沧美食
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上火蒸煮,如煮茶一般。极大的封存了嫩肉的味道,嫩肉茶香,回味不绝
如果你是一个爱茶人士,不能错过的一定是【茶叶宴】,丰富美味的同时,满桌肆溢的都是茶香。将嫩茶叶洗净,拌入腌制辣椒临沧美食
临沧美食
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或和米焖饭、或入馅做丸、或包皮蒸饺,茶叶入宴,回味无穷
临沧美食
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极为纯粹的红糖【古法红糖】,纯人工制作,不带一丝工业气息,回甜不腻
不止是这些,临沧的腌制品也堪称一绝,用菜花腌制成的【菜花腌菜】与腌酸菜有所区别,却一样是美味
酸辣爽口的【酸肉】,闻着就流口水
【卤汁米线】称之卤味,却也鲜滑爽口
就连临沧的蔬菜也让人无法拒绝