茶文化
临沧作为云南新兴旅游目的地,以四季恒春的气候品质、激情火热的佤族风情、深厚博大的茶叶情怀、和谐原生的人文环境构筑了“世界佤乡·天下茶尊·恒春之都·大美临沧”城市品牌。
临沧,因临澜沧江而得名,是“太阳转身”和“两洋(太平洋与印度洋)分水”的神奇地方,是世界茶文化的重要发源地、世界茶树重要的地理起源中心和栽培起源中心,也是最早发现和利用茶叶的地区。
“只知饮酒能醉人,名茶胜酒醉十分;澜沧江水煮香茗,主人情意暖三分;一杯未尽我醉倒,醉他三年还不醒。”这是诗人李尧写给茶乡临沧凤庆的一首诗。
茶马古道
茶树
临沧,地处北回归线,四季如春,年平均气温17.5℃,是世界上最适宜茶树生长的地方。因得天独厚的自然资源,被中国气候学家吕炯称为“世界少有的生物优生地”。1982年当代茶圣吴觉农先生考察临沧后,提出在临沧建立世界第一流大茶园构想。目前,这一设想在临沧正在变为现实。
这座茶城,是普洱茶的原产地,滇红茶、大叶种蒸青绿茶的诞生地,是中国最大的产茶市,是世界著名的“天下茶尊”“红茶之都”和“天下茶仓”。2014年荣获中国茶品牌“金芽奖”、唯一的“中国最具茶文化魅力城市品牌”奖,被公认为是中国最具茶文化魅力城市。
澜沧江
据了解,距今3000多年的临沧古代濮人(今布朗族、拉祜族、德昂族、佤族的祖先)是世界上最早懂得种茶、制茶、用茶的民族。他们不仅种茶、制茶、饮茶,而且知茶、爱茶、敬茶。临沧境内的茶文化历史遗迹更是不胜枚举,从历史久远的茶马古道,到保存完好的茶马古镇;从诸葛兴茶的传说,到明代大旅行家徐霞客临沧之行月下品太华茶的记载……因茶文化底蕴深厚,并有着“秘境临沧”的美誉,丰富多彩的民族茶文化,临沧吸引了许许多多的中外专家、学者、文人、墨客。
澜沧江
悠久的历史,孕育了魅力无穷的临沧茶文化。临沧市凤庆县香竹箐栽培型古茶树王,其年代久远可追溯到周武王时期,被称为“茶之祖母”“茶树之王”;双江县勐库镇冰岛村的冰岛古茶园,最早记载于明成化二十一年(1485),是云南大叶种茶发源地;云县白莺山古茶园记录了茶树从野生到栽培完整驯化的进程,被誉为“茶树自然历史博物馆”。
以茶兴市、由茶兴贸,伴随着茶叶交易而开拓的临沧茶马古道在全市、县(区)都有分布。历史上,在茶马古道最繁忙时期,有2000多匹骡马常年穿越在这些茶马古道上驮运茶叶,驮起茶乡的希望,驮起茶叶的希望。
古茶树
新中国成立以来,临沧茶叶产业快速发展,茶园面积、茶叶产量大幅增加。如今,临沧全市茶园种植面积达150万亩,其中拥有百年以上古茶树的古茶园11万亩,茶叶总产量达13.6万吨,成为了中国最大的产茶市、最大的红茶生产基地和普洱茶原料基地。
茶已成为了临沧的特色、元素及符号和形象。天下茶尊、中国红茶之都、中国最具茶文化魅力城市、临沧普洱茶中国特色农产品优势区、全国滇红茶产业知名品牌创建示范区 、中国重要农业文化遗产——勐库古茶园与茶文化系统…… 一座城市的文化魅力,被“茶”点亮。
依托巨大的茶叶资源优势,围绕把临沧建设成为全球重要的茶叶产业中心,成为世界闻名的“红茶之都·天下茶仓”和世人敬仰的“天下茶尊”战略目标,临沧致力于做强做大“临沧茶”,叫响临沧地域品牌。
未来,临沧将以建设世界一流生态茶园优质基地为基础,以确保品质安全为底线,以培育扶强龙头企业为抓手,以园区聚集整合提升为关键,推进茶叶产业规模化、组织化、标准化、国际化发展,把茶叶产业建设成为促进精准脱贫,实现乡村振兴,促进三产融合,打造临沧城市名片,建设面向南亚东南亚辐射中心的优势产业。