1.凤庆粑粑卷,是云南省临沧市凤庆县的特色小吃之一,是集云南民间吃豌豆、稻米的食风,分制合成而食的名点。
2.毫崩,是临沧特色美食,口感香脆、油而不腻。
3.佤族鸡肉烂饭,是云南省临沧市耿马傣族佤族自治县的特色小吃,非常有特色,其色泽鲜艳,味道糯滑鲜香,独具特色。
4.鸡肉米线,是临沧特色美食,香甜可口、营养丰富。
5.酸扒菜,是云南省临沧市镇康县的特色风味美食,吃起来又酸又香又辣,非常爽口。
6.凤庆腊肉,是云南省临沧市凤庆县的地方特色美食,配上佐料,炒、煮、蒸皆可,吃起来浓香爽口,风味独特,十分美味。
7.酸肉,是临沧特色美食,口感筋道、味道微酸。
8.红茶烧肉,是临沧市沧源佤族自治县的特色美食,这道菜融合了茶之清香和肉之美味,吃起来酥烂滑润,肥而不腻,浓香可口。
9.牛干巴,是临沧传统小吃,味道香美、嚼劲十足。
10.火腿木瓜鸡,是临沧特色美食,酸鲜可口、回味无穷。